Carte
Comida
tapas et portion
Pour grignoter, partager ou se faire plaisir en solo. Disponible en portion, en tapas ou en sandwich, selon le produit.
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Artichaut Grillé, confit à l'huile d'olive vierge extra, avec des copeaux de jambon et du fromage de brebis affiné. LaitiersTapa 4,00 €
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Boulettes de viande Boulettes de viande maison à la sauce tomate. Sans gluten LaitiersTapa 3,00 € ration 12,50 €
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Ailes épicées Ailes de poulet légèrement épicées, accompagnées de pommes paille. Soja Sulfites Moutarderation 11,00 €
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Ailes BBQ Ailes de poulet sauce barbecue accompagnées de pommes paille. Soja Sulfites Épicération 11,00 €
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Poulet CRB Poulet façon Kentucky, préparé avec de véritables filets de blanc de poulet. Gluten Fruits à coqueration 11,50 €
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Mix de poulet Ailes BBQ, ailes épicées et poulet CRB. Idéal à partager. Gluten Laitiers Fruits à coque Soja Sulfites Moutarde Épicération 15,00 €
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Côtes levées rôties Les côtes levées de Mamie Loli. Gluten SulfitesTapa 3,00 € ration 13,00 €
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Côtes BBQ Greasy Belly Le célèbre groupe de La Corogne Greasy Belly donne son nom à nos côtes de bœuf accompagnées d'une sauce au bourbon. Gluten Soja Sulfites Moutarderation 15,00 €
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Salade russe Notre salade russe maison. Sans gluten Œuf PoissonTapa 2,70 € ration 8,50 €
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Salade de pâtes Un grand classique de l'été à savourer toute l'année. Gluten Laitiers Œuf PoissonTapa 2,70 € ration 8,50 €
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Zorza Il existe mille façons de préparer la zorza ; la nôtre est élaborée à base de viande de porc hachée et mar SulfitesTapa 3,00 € ration 15,00 €
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Raxo Filet de porc frais coupé en dés et délicatement mariné. SulfitesTapa 3,00 € ration 15,00 €
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Petits chorizos au vin Chorizos cuisinés au vin Mencía du domaine Lagar de Robla. SulfitesTapa 3,00 € ration 15,00 €
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Fish & Chips Colin d'Alaska pané accompagné de frites. Gluten Œuf Poissonration 10,00 €
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Guacamole et nachos Un grand classique de la carte, idéal en attendant le reste de votre commande. Gluten Laitiers Sojaration 8,00 €
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Potatoes de Lugo Comme les pommes de terre « Deluxe », mais elles viennent de Lugo.ration 2,50 €
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Frites Dés de pommes de terre frits pour accompagner nos plats et sandwichs.ration 2,50 €
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Mix japonais 4 samossas, 4 rouleaux de printemps et 4 gyozas. Gluten Sojaration 8,00 €
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Oreille de porc à la galicienne Oreille de porc coupée en morceaux, paprika doux et piquant, sel et huile d'olive. Rien de plus, rien de moins.Tapa 3,00 € ration 9,00 €
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Baos assortis 2 baos à la salade russe, 2 baos façon mini-burger et 2 baos au pulled pork. Gluten Laitiers Œuf Poisson Soja Sulfitesration 9,00 €
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Tortilla espagnole Tortilla de pommes de terre, œufs et huile d'olive vierge extra. (RIEN DE PLUS) ŒufTapa 2,40 € ration 9,00 € Sandwich 3,50 €
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Iberilla Tortilla espagnole au jambon ibérique. ŒufTapa 2,60 € ration 10,00 € Sandwich 3,80 €
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Porktilla Tortilla espagnole aux grattons de porc. ŒufTapa 2,60 € ration 10,00 € Sandwich 3,80 €
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Thorteso Tortilla espagnole au fromage local Laitiers. Laitiers ŒufTapa 2,60 € ration 10,00 € Sandwich 3,80 €
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Zortilla Tortilla espagnole à la zorza (porc mariné galicien). Œuf SulfitesTapa 2,60 € ration 10,00 € Sandwich 3,80 €
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Croquettes au jambon ibérique Croquettes au jambon ibérique. Sans gluten Sans lactose Sans œufTapa 2,50 € ration 9,50 €
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Croquettes aux champignons portobello Croquettes aux champignons portobello. Gluten Laitiers ŒufTapa 2,50 € ration 9,50 €
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Croquettes aux fruits de mer Croquettes aux fruits de mer Gluten Laitiers Œuf CrustacésTapa 2,50 € ration 9,50 €
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Croquettes de poulpe à la galicienne Croquettes au poulpe façon « á feira ». Gluten Laitiers Œuf MollusquesTapa 2,50 € ration 9,50 €
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Croquettes de seiche à l'encre Croquettes de seiche dans son encre. Gluten Laitiers Œuf MollusquesTapa 2,50 € ration 9,50 €
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Assortiment de croquettes Deux croquettes de chaque variété : jambon ibérique, portobello, fruits de mer, poulpe à la galicienne et seiche dans son encre. Gluten Laitiers Œuf Mollusques Crustacésration 9,50 €
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Croquettes Mac & Cheese Oui, oui ! Des croquettes de macaroni au fromage. Gluten Laitiers ŒufTapa 2,50 € ration 9,50 €
Charcuterie & fromages
Notre sélection pour accompagner votre bière.
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Fromage galicien Fromage d'Arzúa-Ulloa. LaitiersTapa 3,00 €
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Fromage fumé Fromage fumé façon San Simón. LaitiersTapa 3,00 €
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Fromage affiné Fromages au lait cru de brebis de La Antigua (Fuentesaúco). LaitiersTapa 3,00 €
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Fromage au paprika Fromages au lait cru de brebis de La Antigua (Fuentesaúco) et paprika de La Vera. LaitiersTapa 3,40 €
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Fromage à la truffe Fromages au lait cru de brebis de La Antigua (Fuentesaúco) à la truffe noire. LaitiersTapa 3,40 €
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Fromage Carolina Reaper Fromages au lait cru de brebis de La Antigua (Fuentesaúco) au piment Carolina Reaper. Laitiers ÉpicéTapa 3,50 €
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Planche de fromages 4 fromages et quelques grattons de porc. Laitiersration 15,00 €
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Grattons de porc Peu importe comment vous les appelez, ils sont tout simplement délicieux.ration 7,50 €
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Jambon ibérique Assiette de 100 g de jambon ibérique.ration 14,00 €
Hot Dogs
Nos hot dogs, chacun avec sa propre personnalité.
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21 Hot dog au frankfurt avec ketchup, moutarde et oignons frits croustillants. Gluten MoutardeSandwich 2,50 €
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Vert Hot dog au pulled pork et guacamole. GlutenSandwich 3,60 €
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Aux oignons Hot dog au pulled pork, oignons rouges marinés et moutarde de Dijon. Gluten MoutardeSandwich 3,60 €
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Ivre Hot dog aux petits chorizos au vin avec frites. GlutenSandwich 3,60 €
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De la ferme Hot dog au poulet CRB et sauce brava. GlutenSandwich 3,60 €
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Marin Hot dog fish & chips avec sauce tartare. Gluten PoissonSandwich 3,60 €
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Pelotudo Hot dog aux boulettes de viande à la sauce tomate. Gluten ŒufSandwich 3,60 €
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Végétal Hot dog à l'artichaut, tomate séchée et olives noires Gluten Végan VégétarienSandwich 3,60 €
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Galicien Hot dog aux grattons de porc et fromage galicien. Gluten LaitiersSandwich 3,60 €
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Sourd Hot dog à l'oreille de porc, paprika et huile d'olive vierge extra. GlutenSandwich 3,60 €
Cervezas
BIÈRES À LA PRESSION
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NUEVA
BASQUELAND - BASAJAUN
De color amarillo pajizo muy turbio y pálido con densa espuma blanca. Desprende aromas muy intensos a frutas tropicales maduras y notas resinosas debido a la alta carga de lúpulo.
Peroni Nastro Azzurro
De aspecto dorado brillante, limpio y con una corona de espuma blanca y persistente. En nariz regala un sutil aroma maltoso con notas a cereales y un fresco toque cítrico. Su sabor es equilibrado, refrescante y ligero, destacando su suave amargor final, limpio y seco.
0,0 Tostada EG
Aspecto: Color ámbar oscuro con reflejos anaranjados. Espuma blanca, densa y persistente. Aroma: Notas de galleta y corteza de pan procedentes de las maltas tostadas, acompañadas de matices herbales y florales aportados por los lúpulos. Sabor: Predominio de las maltas tostadas, con un suave dulzor
Estrella Galicia
Aspecto: Color dorado brillante con espuma blanca y persistente. Aroma: Equilibrado entre la malta y el lúpulo, con matices florales y herbales. Sabor: Equilibrado, refrescante y con un característico toque lupulado persistente en boca.
La Milnueve
Aspecto: Color ámbar oscuro brillante, limpia y transparente, con abundante espuma blanca cremosa y persistente. Aroma: Predominan las maltas tostadas con notas de caramelo y café. El lúpulo aporta matices florales y herbáceos muy elegantes. Sabor: Cuerpo medio-alto, con protagonismo de los sabore
Gilda
Aspecto: Color amarillo dorado ligeramente turbio, propio del estilo Hazy IPA, con espuma blanca cremosa y buena retención. Aroma: Muy afrutada y aromática, con notas de melocotón, melón cantalupo, frutas rojas y cítricos frescos. Sabor: Explosión de fruta madura con protagonismo de melocotón, mel
Kalimotxo
Aspecto: Color rojo oscuro casi negro, brillante, con ligera espuma efervescente al servirse. Aroma: Notas dulces de caramelo y vainilla procedentes de la cola, combinadas con aromas afrutados del vino tinto. Sabor: Equilibrio entre el dulzor y la acidez. Predominan las notas de cola, caramelo y f
Tinto de Verano
Aspecto: Color rojo rubí brillante, más ligero y translúcido que el vino solo, con una ligera efervescencia. Aroma: Frutas rojas frescas del vino, acompañadas de notas cítricas de limón y un ligero toque dulce. Sabor: Refrescante y equilibrado. La acidez y los aromas afrutados del vino se combinan
CANETTES & BOUTEILLES
Asahi
Aspecto: Amarillo pálido, brillante y cristalino, con una espuma blanca ligera y efervescencia fina.Aroma: Sutil y limpio, con notas ligeras a malta, matices de pan blanco y un toque muy suave de cereal/arroz.Sabor: Ligero, sumamente fresco y directo en boca; destaca su perfil muy seco (super dry)
Rivera Reposada.
Aspecto: Dorado brillante con espuma cremosa.Aroma: Notas maltosas con ligeros toques florales y frutales.Sabor: Equilibrado, redondo, textura suave y fácil de beber
Mahou reserva
Color ámbar dorado y brillante con espuma cremosa. Aroma intenso a malta tostada con notas sutiles a frutos secos y lúpulo. En boca es equilibrada, con cuerpo y un amargor final muy elegante.
00 Rubia EG
Aspecto: Dorado brillante con espuma fina.Aroma: Mosto cervecero y lúpulo floral.Sabor: Entrada dulce y final amargo seco.
La Milnueve (1906)
Aspecto: Ámbar brillante con espuma abundante. Aroma: Malta tostada, caramelo y lúpulo herbal. Sabor: Cuerpo robusto, notas tostadas y trago cálido.
Alhambra Reserva 1925.
Aspecto: Color ámbar dorado brillante con espuma blanca, cremosa y consistente.Aroma: Intenso y complejo, lúpulo floral fresco, notas de cereal tostado y caramelo.Sabor: Cuerpo pleno, equilibrio perfecto entre el dulce de la malta y un amargor elegante
B-Lemon Radler
Aspecto: Amarillo dorado, brillante, un ligero velo y espuma densa blanca.Aroma: Carácter cítrico predominante a limón fresco con sutil fondo maltoso.Sabor: Ácido y dulce equilibrado, marcado punto a limón y amargor suave
Budvar
Aspecto: Color dorado oscuro y espuma blanca densa.Aroma: Balance de cereal dulce y lúpulo herbal especiado.Sabor: Trago cremoso, notas de malta y final amargo floral.
Erdinger Alkoholfrei.
Aspecto: Color dorado, naturalmente turbio, con una corona densa y persistente de espuma blanca.Aroma: Notas intensas a grano fresco, pan de trigo macerado y sutiles toques afrutados y florales.Sabor: Dulzor suave de malta líquida, cuerpo sorprendentemente pleno, alta carbonatación y final limpio.
Estrella Galicia Tercio
Aspecto: Color dorado brillante, limpio y con espuma blanca muy fina. Aroma: Recuerdos a malta tostada con notas florales y herbales de lúpulo. Sabor: Cuerpo ligero, trago fresco y un amargor final intenso y prolongado.
Mahou 5*
Aroma: suave y fresco, con notas de cereal, malta y ligeros matices herbales. Aspecto: dorado brillante, limpio y con espuma blanca y persistente. Sabor: equilibrado y refrescante, con suave dulzor de malta, notas de cereal y un ligero amargor de lúpulo. Final limpio y seco.
O'Hara's Irish Stout.
Aspecto: Color negro azabache opaco con destellos rojizos y espuma densa color crema.Aroma: Intenso olor a café espresso, granos tostados y ligeras notas de regaliz negro.Sabor: Robusto y maltoso, amargor seco con regusto a chocolate amargo y café.
Red Vintage
Aspecto: Color cobrizo brillante con espuma cremosa.Aroma: Malta tostada, caramelo profundo y notas dulces.Sabor: Cuerpo medio-alto, trago potente y amargor equilibrado.
SG
Sin Gluten EG
Aspecto: Color dorado brillante con espuma persistente.Aroma: Balance de malta tostada con toques herbales de lúpulo.Sabor: Entrada neutra y final marcadamente amargo, seco y lupulado.
CERVEZAS ARTESANAS
BASQUELAND-CREEDENCE ROCK BEER
Aspecto: Color tostado, ligeramente oscura y con espuma de persistencia media. Aroma: Frutos oscuros (mora, ciruela pasa), toffee y notas a pan tostado. Sabor: Malta equilibrada, matices de caramelo dulce, amargor integrado y final
¡Última!
ALEALE-FARTURA (A COVA)
Aspecto: Ámbar dorado, turbia y con espuma cremosa. Aroma: Trigo dulce, pan fresco y lúpulo cítrico. Sabor: Entrada maltosa, amargor moderado y final seco.
ALEALE-RAZO
Aroma: cítrico y resinoso, con notas de pomelo, pino y fruta tropical. Aspecto: dorado, limpio y brillante, con espuma blanca y persistente. Sabor: seca, fresca y crujiente, con intenso carácter lupulado, cítricos y resina. Amargor firme pero equilibrado y final seco y refrescante.
ALEALE-UMMAGUMMA
Aspecto: Dorado intenso, muy turbia y con espuma consistente. Aroma: Frutas tropicales, cítricos frescos y matices herbales. Sabor: Frutal y maltoso, amargor moderado y final semiseco.
Quedan 2
BASQUELAND-BOYICAO
Aspecto: Negro profundo y opaco, de cuerpo muy denso y espuma color café. Aroma: Intenso a cacao, chocolate negro, avellanas tostadas, café y vainilla. Sabor: Muy dulce y complejo, con capas de chocolate fundido, avellana y maltas torrefactas
¡Última!
BASQUELAND-CHOCOSTASTICO
Aspecto: Negro profundo y opaco, con una espuma densa color café.Aroma: Intenso cacao, chocolate negro, vainilla y notas torrefactas.Sabor: Una bomba golosa y cremosa a bombón, caramelo y chocolate fundido con un final cálido.
BREWDOG-PUNK IPA
Color dorado pálido y aspecto brillante con espuma blanca y persistente. Destaca su aroma explosivo a frutas tropicales, pomelo, piña y notas resinosas de lúpulo.
BREWDOG-PUNK IPA AF
Aspecto: Color dorado pálido, clara, limpia y con espuma blanca media. Aroma: Frutas tropicales, maracuyá, toques de pino resinoso y hierba fresca. Sabor: Perfil frutal y herbáceo, cuerpo ligero-medio (gracias a la lactosa) y amargor firme
Quedan 4
BROUWERIJ VAN STEENBERGE-GULDEN DRAAK 9000
Aspecto: Color ámbar dorado profundo con destellos cobrizos y espuma marfil abundante. Aroma: Muy afrutado, con notas de plátano, caramelo, miel y matices a frutos secos. Sabor: Inicio cítrico y maltoso complejo, evolución dulce hacia frutos secos y plátano, con final suavemente amargo.
¡Última!
BROUWERIJ VAN STEENBERGE-GULDEN DRAAK CLASSIC
Aspecto: Color rubí oscuro profundo, cuerpo denso y espuma color café muy persistente. Aroma: Maltas tostadas, caramelo oscuro, café, chocolate y sutiles notas a pasas o plátano. Sabor: Entrada maltosa muy dulce, notas de azúcar tostado y fruta madura, alcohol integrado y final cálido.
Quedan 2
BROWAR STU-SPIRAL VISION
Aroma: intenso y fresco, con lima, limón, melón y frutas tropicales. Aspecto: dorado claro, limpio y brillante, con espuma blanca. Sabor: seco, crujiente y marcadamente lupulado, con cítricos y fruta tropical, acompañado de una amargor firme y un final limpio, seco y refrescante.
Quedan 3
CALEYA - ECLIPSE
Color pajizo pálido, velado y con turbidez ligera. Aroma a frutas tropicales, cítricos frescos y un sutil toque herbáceo.
¡Última!
CALEYA - MONICACO
• Color rojizo denso y turbio (estilo smoothie). Aroma intenso a frutas rojas maduras, fresa y frambuesa.
¡Última!
CALEYA - PIMBALL BEACH
Color dorado brillante con espuma blanca y persistente. Aroma resinoso, cítrico y floral característico del lúpulo americano.
SG
Quedan 2
DOUGALLS-4
Aspecto: Dorado brillante y limpio. Espuma blanca cremosa.Aroma: Melón, pomelo, notas tropicales y resina.Sabor: Cítrico, fresco y seco, con amargor persistente
NUEVA
Quedan 6
DRUNKEN BROS - TOMMY
Color dorado brillante y aspecto limpio y elegante. Aroma punzante, marcadamente resinoso, cítrico y con un final amargo seco muy clásico.
NUEVA
Quedan 6
DRUNKEN BROS - BACK TO BLACK
Color negro denso y opaco con espuma marrón. Aroma intenso a cacao, café tostado y notas pasteleras a vainilla dulce.
NUEVA
Quedan 6
DRUNKEN BROS - GUNS & BERRIES
Color rojizo muy denso y aspecto espeso similar a un batido. Aroma goloso a frutos rojos recién triturados y notas dulces de repostería.
NUEVA
Quedan 6
DRUNKEN BROS - LYNYRD
Color amarillo pálido y aspecto muy turbio ("hazy"). Aroma explosivo a uva blanca, frutas de hueso, matices cítricos y un perfil muy jugoso.
NUEVA
Quedan 6
DRUNKEN BROS - TINO
Color anaranjado con marcada turbidez y espuma densa. Aroma sedoso y potente a fruta tropical madura, destacando piña, melocotón y mango.
GARAGE/SOUP DOLCITA
Aspecto: Amarillo pálido, densamente turbia y con espuma blanca cremosa. Aroma: Perfil muy dulce con melocotón tipo gominola, piña cremosa, lima y un fondo dank. Sabor: Carácter frutal y jugoso (fruta de hueso, frutos rojos), textura sedosa y amargor equilibrado
¡Última!
GARAGE-FRENZY
Aroma: cítrico, herbal y resinoso, con notas de fruta madura. Aspecto: dorado, limpio y con espuma blanca. Sabor: base maltosa con recuerdos de caramelo, equilibrada por un marcado carácter lupulado, cítrico y herbal. Amargor firme y seco, al más puro estilo clásico.
GARAGE-SOUP IPA
Aspecto: Color melocotón, muy turbia y con fina espuma marfil. Aroma: Frutas tropicales, piña, mango y piel de cítricos. Sabor: Paso denso y sedoso, fruta madura y amargor muy moderado.
Quedan 3
OSO-BUCKAROO
Cerveza de aspecto limpio y cristalino con un clásico color ámbar claro. En nariz brinda aromas marcadamente resinosos y cítricos combinados con ligeras notas de uva blanca y frutas tropicales. Su trago es bastante seco en boca, con un amargor firme, refrescante y persistente
Quedan 3
OSO-PROST
Luce un aspecto limpio y transparente, con un atractivo color cobre profundo. Ofrece un aroma limpio a malta tostada, corteza de pan y sutiles notas herbales del lúpulo alemán. En boca es redonda, equilibrada entre el dulzor del grano y un amargor final seco y limpio